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Ah ! La Ferme des Saveurs - Parra (Jean-Marc)
Plantes

Ah ! La Ferme des Saveurs - Parra (Jean-Marc)

Depuis presque vingt ans, ce natif du Marmandais poursuit un objectif qui lui tient à cœur : rendre aux jardiniers amateurs — ceux des villes comme ceux des champs — l’envie et le goût de découvrir la saveur des légumes et des herbes du potager. Grâce à des recherches constantes, à des échanges entre pépiniéristes, il a mis au point avec son épouse Marie un catalogue qui fait rêver : près de soixante-dix variétés de tomates, de la minuscule ‘Mirabelle Blanche’ à la gironde ‘Cœur de Bœuf’, en passant par la jolie et délicieuse ‘Ananas’ ; des courges de tous les formats et de toutes les couleurs, des herbes parfumées… Les plants sont présentés en motte avec godet de culture, prêts à s’acclimater aussi bien au nord de la Loire que dans leur Sud-Ouest d’origine. Et quand on saura que des recherches tendent aujourd’hui à montrer l’implication du lycopène — substance présente dans la tomate — dans la défense de l’organisme, on n’hésitera plus à essayer toutes les variétés !

Catégorie(s)

  • Plantes

Spécialité(s)

  • Aromatiques / Médicinales / Condimentaires
  • Légumes anciens

Coordonnées

Lauzanet
33190 Fossés et Baleyssac (Aquitaine)
Tél. : 05 56 71 07 40    
Port. : 06 15 47 74 35

Responsable : Jean-Marc Parra
Courriel : parrajm47@gmail.com
Site Web : www.ah-lafermedessaveurs.com